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Tipo de Publicação: Capítulo de Livro
Truninger, Mónica. (2015). Consumo alimentar sustentável e mudança social: dos indivíduos aos sistemas de práticas sociais. In J. Ferrão & A. Horta (Eds.), Ambiente, Território e Sociedade. Novas Agendas de Investigação (pp. 53-59). Lisboa: ICS. Imprensa de Ciências Sociais.
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