
Bem comer para responsável ser. Por uma estratégia de planeamento alimentar urbano
Oliveira, R., Cancela, J. (2017). Bem comer para responsável ser. Por uma estratégia de planeamento alimentar urbano. In Oliveira R., Amâncio S., Fadigas L. (Eds.), Alfaces na avenida. Estratégias para (bem) alimentar a cidade, pp. 28-34. Lisboa: Universidade de Lisboa, Colégio Food, Farming and Forestry.