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Unpacking the mediterranean diet: agriculture, food and health
2014

Tipo de Publicação: Capítulo de Livro

Truninger, M., Freire, D. (2014). Unpacking the mediterranean diet: agriculture, food and health. Domingos, N., Sobral, J. M. & West, H. (eds), Food between the country and the city: ethnographies of a changing global foodscape (pp. 191-206). London: Bloomsbury. ISBN: 9780857857040.