observa
Publicação autor - Grelha: Vanda Silva
Horta, A., Truninger, M., Alexandre, S., Teixeira, J., Silva, V. A. da, (2013). Children’s food meanings and eating contexts: schools and their surroundings. Young Consumers, vol. 14-4, pp. 312-20
Truninger, M., Teixeira, J., Horta, A., Aparecida, Vanda, Alexandre, S. (2013). Schools’ health education in Portugal: a case study on children’s relations with school meals. Educação, sociedade e culturas, 38, 117-133.
Truninger, Mónica, Silva, Vanda, Teixeira, José, Horta, Ana, e Alexandre, Sílvia (2012). “Vivências, experiências e políticas alimentares incorporadas: as relações das crianças com a comida escolar”. Atas do VI Encontro Nacional de Estudos do Consumo/II Encontro Luso-Brasileiro de Estudos de Consumo. Grupo de Estudos do Consumo: Rio de Janeiro.
Truninger, Mónica, Teixeira, José, Horta, Ana; Alexandre, Sílvia e Silva, Vanda (2012). A evolução do sistema de refeições escolares em Portugal (1933-2012): 1º relatório de pesquisa. Lisboa: ICS.
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